The Beach
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PROGAMMA SERATA
Un anno si chiude e lascia lo spazio a desideri, progetti e sogni. E, in poche ore, tutto ricomincia da zero. Un nuovo viaggio da intraprender, una nuova pagina da scrivere, nuove storie da vivere…
Per questo l’ultima notte dell’anno deve essere speciale e indimenticabile.
Ed è proprio a questo che lavoriamo da tempo, qua, lungo il fiume…
..divertirci come matti finché l’alba non ci separi.
Programma:
21.00: Cenone
00.00: brindisi con buffet di panettoni con crema (offerto)
e po…si balla fino all’alba!
Menù Cenone 2020:
Antipasti
Cotechino tostato su letto di crema di lenticchie di Norcia e purèe di patate dolci gialle.
Crostone di polenta con nero di seppia, salmone selvaggio marinato agli agrumi di Sicilia.
Primo
Raviolo della casa ripieno con porri, ricotta e petali di guanciale.
Secondo
Guancia di Vitello con crema di albicocche e scalogno con cime di rapa.
Dolce
Panettone rivisitato: crema di panettone con canditi e crumbles di mandorle ghiacciate.
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Se per caso per qualsiasi motivo certificabile (salute, lavoro ecc…) non puoi partecipare alla serata bisogna comunicare entro il 15/12 la tua DISDETTA e ti rimborseremo il costo del biglietto.
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Tutte le richieste per la serata di Capodanno 2021 riceveranno risposta entro 24/48 ore dalla data di compilazione della vostra richiesta, in caso di URGENZE vi consigliamo di contattare i recapiti telefonici che troverete di seguito. Per informazioni sull’acquisto di prevendite, prezzi e prenotazioni contattare i seguenti numeri