Sciaba
- Open
LISTINO PREZZI SERATA
85€ Formula > Cena + Disco
Open. h. 20:30
Gran Cenone + Serata Musicale e tantissimo divertimento…
85€ a Persona
35€ Menù Bimbi
Bimbi da 0-3 Anni: GRATIS (senza menù)
Bambini da 4 a 10 Anni: 85€ a Persona
INFORMAZIONI AGGIUNTIVE
CELIACI: SI
VEGETARIANI: SI
Per tutte le intolleranze alimentari sono da segnalare al momento della prenotazione
TARGET: Open, Over 30 e Famiglie
MUSICA: Revival, 360°
ANIMALI: SI (se di piccola taglia)
PROGAMMA SERATA
Ecco il menù di Capodanno 2019 al Ristorante Sciabà di Cascine Vica, Rivoli.
Antipasti
Tartare di gamberi al vapore con mousse di avocado, pepe di cayenna e cous cous mediterraneo
Baccalà mantecato su crostone di polenta bianca e olio al mandarino
Caramella di cotechino in crosta di sfoglia su guazzetto di lenticchie di Castelluccio e fondutina di toma erborinata
Primi
Chicche di patate viola con battuto di crostacei in salsa bisque, polipo brasato e flangè di zucchine
Agnolotti pizzicati con funghi porcini, ristretto di brasato e carciofi appassiti
Secondo e Contorno
Tempura ai 5 cereali di calamaretti e gamberi rosa
Stinco di vitello cotto a bassa temperatura su gateau di patate e porri e caramello al porto rosso
Dessert
Sfera al torroncino e pistacchi con fondutina al cioccolato e gocce mou
Panettone e mandarini
Acqua – Caffè
Vino della Casa
RICHIEDI INFORMAZIONI
Se per caso per qualsiasi motivo certificabile (salute, lavoro ecc…) non puoi partecipare alla serata bisogna comunicare entro il 24/12 la tua DISDETTA e ti rimborseremo il costo del biglietto.
Prenota la tua serata
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